Allerwise
Erdnüsse — was es ist, wo es sich versteckt und wie du es meidest
Alles, was du über Erdnüsse wissen musst — wo sie vorkommen, häufige Symptome, versteckte Quellen und wie Allerwise dir hilft, sie zu meiden.
● Allergen-Details
| Was ist Erdnüsse?
Erdnüsse sind Hülsenfrüchte, keine echten Nüsse, aber ihre Proteine zählen zu den häufigsten Auslösern schwerer Lebensmittelallergien. Schon kleinste Spuren können bei sehr empfindlichen Menschen Reaktionen auslösen.
| Wo kommt Erdnüsse vor?
Erdnüsse finden sich offensichtlich in Erdnussbutter, Saté und Knabbermischungen, aber auch in Backwaren, Schokolade, Eis, Müsliriegeln, asiatischen Saucen und in Produkten, die auf gemeinsamen Anlagen verarbeitet werden.
| Häufige Symptome einer Erdnüsse-Allergie
Symptome können schwer und schnell auftreten: Hautreaktionen, Schwellungen, Atemnot, Blutdruckabfall, Anaphylaxie. Betroffenen wird häufig empfohlen, einen Adrenalin-Pen mitzuführen.
| Wie Allerwise hilft, Erdnüsse zu meiden
Allerwise prüft jede Zutat auf bekannte Erdnussquellen und „kann Spuren enthalten“-Hinweise und liefert dir sofort ein klares Urteil.
Erdnüsse mit Allerwise meiden
Erdnüsse in Lebensmitteln zu erkennen, kann mühsam und zeitaufwendig sein. Allerwise macht diesen Prozess einfach und zuverlässig.
- ▮ Produkt-Barcodes sofort auf Erdnüsse scannen
- ▲ Sofortige Hinweise auf Erdnüsse und mögliche Kreuzkontamination
- ↻ Verlauf der gescannten Produkte für später behalten